Brunch im Brioche – Bäckerei La Brioche, Orvin
Das 1200-Seelen-Dorf Orvin beheimatet ein kleines Bijou. Und zwar die Bäckerei La Brioche, die, zu unserem Glück, unter der Woche Frühstück und am Wochenende einen Brunch anbietet. Um es gleich vorweg zu nehmen, Orvin ist idealer Ausgangspunkt um nach dem Frühstücken eine kleine oder grössere Wanderung in der Umgebung zu unternehmen. Zurück zum Bijou, das wir an einem Sonntag besuchen. Das «La Brioche» ist sehr hübsch eingerichtet: viel Holz und Gestein, warmes Licht, Möbel mit Lederüberzug – fast so, als wäre man in einem modernen Saloon. Wir nehmen auf der kleinen Galerie Platz. Der Zopf, das dunkle Brot, die Konfitüren und der Honig stehen nebenan auf einem Buffet-Schrank bereit. Die Butter, Croissants (man darf sich pro Person noch je zwei Brötchen oder eben Croissants dazu bestellen), der Orangensaft und je einen Teller mit Käse und Aufschnitt bekommen wir an den Tisch serviert (leider keine Eierspeisen, ein kleiner Wermutstropfen). Die Kellnerin erklärt uns, dass das «Brioche» ausschliesslich Produkte verwendet, die in der Region und der Schweiz produziert werden. Die Konfitüre zum Beispiel, wird von einer Nidauer Familie hergestellt und im Laden verkauft. Beim Flüssigen ist es so, dass zwei Heissgetränke im moderaten Preis von 17.50 Franken inbegriffen sind. Unser Fazit? Perfekter Ort um ein paar gemütliche Frühstücks-/ und Brunchstunden zu verbringen. Und ein feines Dessert für später kann man auch gleich besorgen, mmmhh!
Gut zu wissen
In der Bäckerei La Brioche gibt es keine fixen Zeiten, wo das Frühstück oder der Brunch angeboten werden. Für den Brunch am Wochenende (Preis und Angebot siehe Text oben) empfehlen wir vorher anzurufen und zu reservieren. So kann sich das Brioche-Team vorbereiten. Das Frühstück gibt es zum Preis von 7.50 Franken. Dazu gehören ein Heissgetränk, 2 Brötchen, Butter und Konfitüre.
La Brioche SA, Route Principale 6, 2534 Orvin
Tel. 058 680 34 44, info@labrioche-orvin.ch
