Frühes Frühstück beim Philosophen – Hotel Restaurant Jean-Jacques Rousseau, La Neuveville
Nein, das Frühstück im Hotel Restaurant Jean-Jacques Rousseau ist nix für Langschläfer. Nicht, weil die Langschläfer die Essensachen nicht mögen würden. Im Gegenteil. Sondern weil das Frühstücksbuffet – im wahrsten Sinne des Wortes – früh wieder weggeräumt wird. «Nur» Frühstücksgäste sind im «Rousseau» aber herzlich willkommen – diese müssen sich einfach an den Zeiten der Übernachtungsgäste richten (siehe Gut zu wissen). Dass es sich lohnt, für dieses Frühstück früh aufzustehen, können wir beide zu hundert Prozent bestätigen.
Das Buffet ist nämlich reichhaltig: Verschiedene Brotsorten, Zopf, Gipfeli, Wurst und Käse, Rührei, bunte Früchte, Joghurt, Müsli und spezielle hausgemachte Konfitüren aus rotem und schwarzem Holunder.
Nebst den feinen Essenssachen lohnt sich ein früher Besuch des «Rousseau» auch wegen der tollen Lage direkt am Bielersee. Am Morgen herrscht da nämlich eine besondere Stimmung. Zudem bleibt nach dem Zmorge genügend Zeit, um um den Bielersee zu radeln (beim «Rousseau» fährt man nämlich eh vorbei). Somit liebe Langschläfer, es lohnt sich, die Federn auch mal früh zu verlassen.
Gut zu wissen
Wer im «Rousseau» frühstücken will, der muss oder darf früh aufstehen. Denn das Buffet ist bereits ab 7 Uhr morgens bereit und wird um 10 Uhr langsam wieder abgeräumt. Natürlich dürfen die Gäste länger sitzen bleiben. Für 25 Franken darf man sich so oft bedienen wie man will – jegliche Heissgetränke sind im Preis inbegriffen. Am Wochenende vorsichtshalber einen Tisch reservieren.
Hotel Restaurant J.-J. Rousseau, Promenade JJ Rousseau 1, 2520 La Neuveville +41 32 752 36 52, info@jjrousseau.ch
facebook: @hoteljjrousseau
instagram: hoteljeanjacques
