Für jeden Frühstückstypen etwas dabei – Restaurant Les Caves, Bieler Altstadt

Wer kennt sie nicht, die Abende, an denen es später wurde als geplant. Am Tag darauf steht man alles andere als früh auf. Obschon es bereits Nachmittag ist, gelüstet es einen nach einem feinen Frühstück. Das Restaurant Les Caves an der Bieler Obergasse bietet unter der Woche Frühstück von 11 bis 14 Uhr und am Wochenende Brunch von 10 bis 18 Uhr an. Zur Auswahl stehen sage und schreibe 13 verschiede Angebote zwischen 11.20 und 24.50 Franken (im Preis sind keine Heissgetränke inklusive).

Egal welcher Frühstückstyp man ist, da ist definitiv für jeden ist etwas dabei: ob Rösti, Speck, Rührei (mit Pilzen oder Tomaten), Spiegelei, Chipolata, (Walliser) Trockenfleisch, AOP Käse – das «Les Caves» verwendet viele Produkte mit Ursprungsgarantie – Naturjoghurt oder Früchte. Zu allen Angeboten gehören diverse Konfitüren, Honig, Butter, ein Glas Orangensaft und verschiedene Brotsorten wie Zopf, dunkles und helles Brot, mit oder ohne Kerne, dazu. Für zwei Personen (Tête-à-Tête) oder für acht Personen (Gruppe) bietet das «Les Caves» ein separates Angebot an (siehe Gut zu wissen). Hier überzeugt uns auch der Kaffee. Die Schale gibt es in einer grossen Tasse mit einem schönen Milchschaum und einem kleinen Schöggeli dazu. So mögen wir es.

Gut zu wissen

Das sogenannte Gruppenangebot im Restaurant Les Caves ist ideal für Gruppen ab acht Personen. Zum Preis von 21 Franken pro Person gibt es Rösti, Speck, Spiegelei, Rührei mit Tomaten, drei verschiedene AOP Käse und Fleischprodukte, Konfis, Honig, Butter und diverse Brotsorten. Auch für verliebte Brunchliebhaber wird gesorgt: beim «Tête-à-Tête» für 62 Franken (2 Personen) gibt es die gleichen Essenssachen wie beim Gruppenangebot, dazu Joghurt, Früchte, Fruchtsaft und je ein Cüpli Mousseux Chardonnay brut.

Kinder im «Les Caves» Kleine Gäste sind hier herzlich willkommen. Die Spielecke ist hübsch hergerichtet und es gibt «Sitzli», die man praktisch am Tisch befestigen kann (die «Sitzli» sind antike Stücke, in denen schon der Les Caves-Besitzer Christian Babey gesessen ist).

Restaurant Les Caves, Obergasse 24a, 2502 Biel

+41 32 338 70 70, lescaves.ch@gmail.com www.lescaves.ch facebook: @restolescaves